Antes de sacarlo del dique, el barco fue sometido a numerosos tests y pruebas de máquina que se completaron con éxito. Se llevarán a cabo más trabajos en el dique flotante del astillero Meyer, antes de que el nuevo crucero de 93.500 toneladas brutas empiece su travesía a Eemshaven por el río Ems previsto para mediados de septiembre. Se proyectan viajes de prueba del barco desde el puerto de Eemshaven en los Países Bajos hacia el Mar del Norte. 

“Con la incorporación del Norwegian Gem a su flota, NCL completará su exitosa serie de construcción de la clase Jewel y presenta al mismo tiempo la flota más joven y moderna en la industria de cruceros“, declaró Colin Veitch, presidente y CEO de NCL Corporation.

El Norwegian Gem no sólo luce maravilloso por fuera con su colorida pintura de casco, sino también en el interior tiene mucho por ofrecer: Suites y Villas exclusivas, doce restaurantes diferentes, que ofrecen exquisita cocina francesa, Sushi y Teppanyaki japonés, deliciosos buffets y mucho más, así como un sinfín de instalaciones deportivas y de ocio. El buque tiene capacidad para casi 2.400 pasajeros (en ocupación doble) y 1.100 tripulantes y dispone de todas las instalaciones innovadoras que los viajeros ya conocen de los otros barcos modernos de NCL. Aparte de la pista de bolos de cuatro calles hay un rocódromo así como dos lujosas Deluxe Owner’s Suites en la cubierta superior y la nueva consola de videojuegos Nintendo Wii.

Después de realizar cruceros inaugurales por Europa en otoño de 2007 y pasar la temporada invernal en el Caribe, siendo el puerto de embarque y desembarque Nueva York, el barco más nuevo de NCL regresará a Europa en primavera de 2008. Del 4 de mayo al 9 de noviembre de 2008, el Norwegian Gem realizará 28 cruceros por el Mediterráneo Occidental desde/hasta Barcelona. Hará escala en La Valetta, la capital de Malta, en los puertos italianos de Nápoles, Civitavecchia (Roma) y Livorno (Florencia & Pisa) así como en Villefranche (Niza) en la Riviera francesa. Los cruceros de siete noches tienen un precio de a partir de 599,- Euros por persona con descuento por reserva anticipada.